Receita de chocolate quente com colágeno

Já está mais do que comprovado que o colágeno é um dos nutricosméticos mais procurados por pessoas que desejam melhorar a saúde e a beleza da pele, cabelos e unhas. Segundo Andrea Dario Frias, Ph.D em nutrição e coordenadora do Centro de Pesquisa Sanavita, o colágeno hidrolisado é um nutricosmético solúvel em pó e que visa potencializar o rejuvenescimento e prolongar a juventude.

O alimento pode ser utilizado em bebidas como leites, sucos, vitaminas e iogurtes. Um dos últimos lançamentos é versão no sabor chocolate. Que tal aproveitar o inverno para preparar uma receita prática e saborosa para consumir sem culpa?

A especialista ensina a versão do famoso chocolate quente, tão consumido nessa estação, mas com o grande diferencial: ele é a base de colágeno.

Chocolate Quente Light com Colágeno

Ingredientes
2 copos de leite desnatado (400ml)
1 colher de sopa rasa de cacau em pó
1 colher de sobremesa rasa de amido de milho
1 pitada canela em pó
2 colheres de sopa de Colágeno Sanafit sabor Chocolate ao leite
Adoçante a gosto

Modo de preparo
Dissolva o amido de milho em 1 copo de leite não aquecido. Em seguida, junte essa mistura ao outro copo de leite e leve ao fogo. Acrescente o cacau em pó e a canela e mexa até dissolver e ferver. Abaixe o fogo, adicione o Colágeno Sanafit sabor Chocolate ao leite à preparação e adoce à gosto. Para decorar a caneca, polvilhe cacau em pó e raspas de chocolate.

Categoria: Beleza