Pratos saborosos enriquecidos com cálcio

Por juliana Comportamento
16 mar 2008

Que tal preparar pratos saborosos para festejar a Páscoa e ainda enriquecer o menu com alimentos ricos em cálcio? O site de apoio a pacientes com osteoporose www.bonviver.com.br preparou um cardápio especial para a ocasião. A salada de grão de bico pode ser enriquecida com queijo e, para não aumentar o teor de gorduras de sua alimentação, a dica é utilizar queijo light, que tem menos gorduras. O tradicional bacalhau não pode faltar e para inovar, faça o Escondidinho de Bacalhau. Os alimentos integrais também não podem ficar de fora. Portanto, capriche no Arroz Integral com Brócolis e Gergelim. Para terminar, uma torta de queijo, morango e chocolate formam uma combinação perfeita. Bom apetite!

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