O que são alimentos funcionais?

Por juliana Saúde e Bem Estar
18 mar 2010

Para desfrutarmos de boas condições de saúde é preciso manter acima de tudo hábitos alimentares adequados, ter autocontrole e evitar as tentações ricas em calorias.

Os alimentos funcionais ajudam a melhorar o metabolismo e a prevenir doenças. São produtos deste gênero: tomate, mamão, abóbora, peixe, milho, aveia, cenoura, arroz integral, brócolis, soja, chá verde, o vinho que com o seu uso moderado é benéfico à saúde e os probióticos que possuem bactérias vivas que protegem a flora intestinal.

As principais substâncias encontradas nestes alimentos são: betacaroteno, isoflavonas, licopeno, ômega 3 e flavonóides.

O consumo de alimentos funcionais reduz os riscos de desenvolver uma série de doenças, garantido vida longa e qualidade de vida.

Por Eva Lozano

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