A boa alimentação é a forma ideal de se garantir saúde de qualidade. No dia da nutrição e saúde, a nutricionista do Jayme da Fonte, Karla Conolly, dá algumas dicas para melhorar o seu dia-a-dia, bem-estar físico e disposição por meio de algumas medidas preventivas, as quais se baseiam em cuidados com a alimentação e sono.

Tudo começa com uma boa noite de sono, segundo a nutricionista. “É ideal descansar a mente pelo menos 30 minutos antes de se deitar com uma leitura agradável ou uma boa música”. Dormir mal atrasa a produção da melatonina, substância responsável pelo funcionamento correto do organismo em momentos específicos do dia, como o controle da pressão arterial, freqüência cardíaca, liberação de hormônios e funcionamento de todos os órgãos, inclusive dos intestinos.

“Leite quente, com bolachas, é uma ótima opção para uma boa noite de sono”, sugere Karla. “Essas pequenas refeições, favorecem a produção de serotonina, outro hormônio igualmente importante para acalmar os ânimos”. Sua baixa é fator determinante para ocasionar sintomas de depressão, irritabilidade, impulsividade ou excesso de apetite.

Para combater o stress diário, a nutricionista Karla Conolly sugere alimentos como o leite e iogurte desnatados, queijos brancos e magros, carnes magras, peixes, nozes, banana, arroz, batata, feijão, lentilha, castanhas, abacate, soja e carboidratos. “Eles são fontes produtoras de Triptofano, é um precursor da serotonina”, neurotransmissor cerebral responsável pelo bem-estar e a alegria.