Com a mesa farta nas ceias do Natal e Reveillon é difícil pensar em uma dieta saudável. Para aqueles que sofrem com o colesterol alto, por exemplo, abrir mão de comer de alimentos gordurosos e saborosos nas festas de fim de ano é complicado. A decisão por uma alimentação equilibrada costuma ser adiada para o novo ano. No entanto, nutricionistas alertam que durante esse período todo cuidado é pouco, se não o prejuízo se torna ainda maior.

“A alimentação equilibrada para aqueles que sofrem de males como o colesterol é imprescindível especialmente nessa época do ano. Optar por alimentos funcionais, ricos em fitoesteróis, na preparação das receitas é uma dica prática para auxiliar na prevenção de doenças cardiovasculares”, afirma Renata Cassar. Além disso, para quem não conhece o número do colesterol é importante realizar o exame de sangue, capaz de detectar o índice, para que as medidas de combate a esse tipo de doença não tardem a acontecer.