Como a pectina auxilia na perda de peso?

Para manter a saúde em dia e ainda perder aqueles quilinhos indesejados, é fundamental uma dieta rica em fibras. A ingestão da pectina, uma fibra solúvel, pode ser uma opção. Ela age de forma simples e extremamente satisfatória no organismo. “Como ela regula a velocidade de absorção da glicose a energia chega mais lentamente ao nosso organismo, dando tempo das células gastarem o ‘combustível’, e desta forma, evita-se o acúmulo de gordura no organismo”, explica a nutricionista Carolina Padilha.

A fibra solúvel ainda ajuda no controle da fome, já que aumenta o bolo alimentar e provoca uma maior sensação de saciedade, além de retardar o esvaziamento gástrico.

Com base em dados disponíveis no IBGE, estima-se que o consumo per capita médio de fibras da população brasileira seja de 9,8 g/dia, 46% a baixo do recomendado por autoridades como o Ministério da Saúde do Reino Unido, que sugere a ingestão de 18 g de fibras por dia. Alguns especialistas brasileiros recomendam uma ingestão de 25 g/dia para mulheres e 38 g/dia para homens.

Categoria: Saúde e Bem Estar