Durante todo o verão deste ano foi bastante divulgado o chá verde como grande aliado no combate aos quilinhos extras. Mas, para a temporada chuvosa, um “parente próximo” desse chá é a promessa mais eficaz na redução de medidas. Trata-se do chá branco, consumido há milhares de anos na China, Japão e Índia,que só agora chega com força na região Nordeste do país.
Extraído da mesma planta que dá origem ao chá verde e preto, a Camellia sinensis – nativa do sudoeste asiático -, o chá branco é mais eficiente por ser produzido a partir de folhas mais jovens, que tem menor grau de fermentação e oxidação, tendo quase o triplo de substâncias antioxidantes.Outra diferença é que ele possui menos cafeína, o que diminui a agitação e a insônia comuns ao consumo de chás.
O endocrinologista Fábio Moura, da clínica geriátrica Qualivida, cita entre as substâncias benéficas encontradas no chá as vitaminas C, B1 e B2, sais minerais (potássio e manganês) e catequinas, relacionada com o aumento do metabolismo, estimulando a queima de calorias. Essa última atua também contra o envelhecimento celular e orgânico.
“O chá branco melhora as taxas de colesterol e a glicemia do usuário. Pesquisas em humanos apontam ainda que a ingestão de três a cinco xícaras diárias da bebida ajudam na perda de cercade 1,7kg”, afirma o endocrinologista. Já de acordo com pesquisas realizadas pela VicoFarma, farmácia de manipulação que possui o produto em cápsulas, o chá branco auxilia ainda no controle da pressão arterial, por fortalecer a capacidade dos vasos sanguíneos e no equilíbrio da oleosidade da pele, por contar com a presença de tanino – substância adstringente e anti-séptica.
A farmacêutica Luciana Pontes, da VicoFarma, ainda ressalta outras vantagens do uso da substância, como ação antibacteriana, antiviral e antifúngica. “O chá branco pode ter aplicação profilática no retardo do desenvolvimento de infecções causadas por Staphylococcus e Srteptcoccus, além de combater as bactérias da pneumonia e deplacas e cáries dentais”.
Apesar dos efeitos benéficos, o endocrinologista Fábio Moura avisa: os chás não são milagrosos. “A bebida é um adjuvante no tratamento da obesidade e jamais deve substituir uma boa alimentação e atividade física regular”.
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